| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Rockets Coffee пройдет цикл лекций и мастер-классов
2022-10-11 23:36:05
С 17 по 20 октября на Валовой пройдет цикл лекций и мастер-классов от одних из главных героев кофейной сцены России – Rockets Coffee, сообщается в пресс-релизе.
Проекту исполнилось 8 лет, и Rockets Coffee есть о чем рассказать. Тренеры Rockets school обучат каппингу, иммерсии и пуроверу, сориентируют в «колесе вкусов» и объяснят, почему все-таки ваш кофе невкусный, и как это исправить. Для тех, кто на этот период планирует глубоко нырнуть в индустрию HoReCa, будут организованы бесплатные шаттлы «Крокус Экспо» – Rockets Concept Store и обратно.
Сразу о главном – все тренинги открытые (т.е. без оплаты), но количество мест ограничено и необходима регистрация. Мастер-классы рассчитаны на участников индустрии гостеприимства – рестораторов, бариста, владельцев бизнеса и поставщиков – и всех, кто относится к кофе серьезно и хочет почувствовать разницу между дрипами, американо, капсулами, мытой Колумбией и натуральной Эфиопией. В ежедневной программе с 17 по 20 октября – мастер-класс, открытый каппинг и дегустация. Общее время составит около двух часов, участвовать можно во всех мероприятиях сразу или в любом заинтересовавшем.
В рамках внутренних мероприятий для b2b-направления будет отведена отдельная зона с менеджерами, которые помогут подобрать самые выгодные условия сотрудничества.
Подробное расписание и регистрация на мастер-классы: https://rocketscampus.ru.
20 октября в 18:00 В завершении цикла пройдет концептуальная коллаборация с барной командой «Журавлей». В чем-то тоже обучающая – на примере коктейльного сет-меню «Журавли» x rockets.coffee будет доступно показано, как сочетать кофе с алкоголем: Espresso Martini как готовил Дик Бредсел в Лондоне, и Irish Coffee как в Buena Vista Cafe в Сан-Франциско. Тему раскроют профессионально – ждут и профессионалов, и любителей. Также с собой можно будет приобрести наборы для домашнего приготовления коктейлей.
Rockets Concept Store: Москва, ул. Валовая, 35, БЦ Wall Street. Телефон: +7 (800) 777-04-14.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
