| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Saiko запустили специальное праздничное меню деликатессов
2023-01-04 21:46:37
Камчатские крабы, магаданские креветки, лангустины и даже морские цикады – в четыре раза больше деликатесов в праздничном январском меню. C 3 января и до конца месяца Saiko любимых членистоногих готовят на европейский манер с азиатскими акцентами и предлагают за полцены, сообщается в пресс-релизе.
10 блюд от 490 рублей –программа на праздники и возможность их продлить. А морские цикады с соусом пиль-пиль еще и повод начать год с чего-то нового. Концепт-шеф Вячеслав Казаков к знакомым блюдам добавляет неожиданные нотки. В ризотто – японский рыбный бульон хондаши, крошку замороженного лимона и мороженое из креветок, чтобы сделать вкус насыщенным и ярким.
В жульен с тигровыми креветками – цветную капусту и биск, для сочности и хруста. Даже брускетта – не просто «бутерброд», а продуманное блюдо: с крабом и креветками на креме из печеных сельдерея, топинамбура, фенхеля и картофеля и вялеными томатами. И немного тропических азиатский вкусов посреди зимы: кокосовое молоко и унаги в биске-капучино и креветками и крабами, соус спайси-тобико на индийской лепешке роти с креветками и манго с кимчи в салате с крабом.
И весь январь специальное праздничное предложение шампанского – все, что раньше можно было заказывать только бутылками, будут разливать по бокалам. В карте шеф-сомелье Анны Белан - лучшие французские Дома от 999 р.
Ресторан Saiko: Москва, ул. Лесная, 7. Телефон: + 7 (495) 205-98-83.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
