Ресторация

В Saperavi Cafe на Покровке открыли большую тбилисскую веранду

2023-05-04 00:30:57

Вековые липы, яркий цветочный декор и легкая деревянная мебель, шашлыки, овощи, вино - в Saperavi Cafe на Покровке открыли большую тбилисскую веранду, сообщается в пресс-релизе.

Веранда на Покровке - это грузинский дворик, только он в Москве. Здесь уютно, тенисто и много цветов. Летнее Saperavi Cafe рассчитано на 100 гостей, для которых под широкими липами расставили деревянные столики, а раскладные стулья накрыли разноцветными подушками, цветы рассадили по радужным горшкам. За грузинский колорит отвечают ковровые дорожки ручной работы - двухсторонние килимы.

На веранде ресторана современной грузинской кухни заказывать обязательно надо шашлыки. На живом огне готовят традиционные варианты - из свинины, из баранины, из курицы и оригинальные «Суки и Хули» - в Грузии и в Saperavi Cafe суки жарят из свиной вырезки, а подают с маринованной хули (так называют кольраби в Западной Грузии). Еще в меню кебабы - из растительного мяса, из курицы или из баранины. На огне повара готовят креветки с зеленой аджикой, запекают целиком форель и готовят овощи. Все блюда с огня подаются с тонкой лепешкой и красным маринованным луком.

Saperavi Cafe на Покровке: Москва, ул. Покровка, 5, с.5. Телефон: +7 (495) 648-66-33.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS