| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Saperavi Cafe проходит 12-й фестиваль хинкали
2023-01-11 12:21:08
Хинкали хевскурские с бараниной, говядиной или свининой на выбор и с хмели сунели; хинкали пшавские с садовой мятой; хинкали картлийские с бараниной и тархуном или вегетарианские с вешенками и грузинским трюфелем; и хинкали с копченым сулугуни – в ресторанах Saperavi Cafe проходит традиционный уже двенадцатый по счету фестиваль горских хинкали, сообщается в пресс-релизе.
Горские - значит большие. Очень большие, в два раза больше традиционных, то есть весом в 160 граммов. Два хинкали заменяют тарелку сытного мясного супа на самом крутом бульоне, да еще и с вкуснейшим тестом. Именно такие гигантские хинкали привычно становятся героями зимнего фестиваля в ресторанах Saperavi Cafe. Двенадцатый фестиваль горских хинкалий проходит до конца января, в его меню пять вариантов хинкали.
Хинкали хевскурские, в начинку которых добавляют хмели сунели, можно заказать с бараниной, говядиной или с фаршем из свинины с говядины. Любой фарш рубится вручную и замешивается только со специями из Грузии. Хинкали пшавские с садовой мятой также можно заказать с тремя вариантами начинки - с бараниной, говядиной или с фаршем из свинины с говядины. Хинкали картлийские повара готовят с бараниной и тархуном, а вегетарианские фаршируют вешенками и грузинским трюфелем. Новинка этого года - огромные хинкали с копченым сулугуни.
Любой огромный хинкали стоит 140 рублей. А для тех, кто закажет 12 штук, в подарок предложат кувшин грузинского вина - красного или белого, на выбор.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
