| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ЖК «Хорошевский» открылась флагманская спешалти кофейня HQ! coffee
2023-03-02 19:58:39
Рядом с метро «Октябрьское Поле» и «Зорге» по адресу 3-я Хорошевская улица 21 к.1 открылась спешалти кофейня HQ! coffee. Это 15-я кофейня в портфеле бренда и первая стационарная. Раннее проект с собственной обжаркой кофе располагался только в клинических больницах «Медси», сообщается в пресс-релизе.
HQ! Coffee занимается комплексными и экспериментальными лотами кофе, которые бренд выбирает в странах произрастания и обжаривает в Москве на собственном производстве. Каждый лот засыпается в кофемолки 1-2 месяца в году. Таким образом, придя в гости, можно попасть на очень редкий и совсем не типичный кофе.
Проект изначально создавался в духе уличной культуры – использовались оригинальные шрифты, мобильная стойка из дерева в стиле лофт, а первый логотип был произведен посредством граффити. Первая кофейня HQ! соffee открылась в 2016 году в головном офисе «Сбербанка» в формате to go, отсюда и название — аббревиатура от headquarters (штаб-квартира).
«Дело в том, что у спешалти кофе и граффити есть нечто общее - ты создаешь объект, не чтобы обратить внимание на объект, а чтобы аппелировать к невербальному подтексту, всплывающему в смотрящем. Каждый испытывает нечто свое, но все вы едины в этом, хоть нонконформизме, хоть космополитизме, вы даже можете не говорить вслух, но знаете, что общаетесь на одном языке, где бы ни находились», – комментирует основатель бренда Анастасия Павлова.
Визуальным референсом для флагманской кофейни послужили дизайны и интерьеры отелей у побережья стран Южной Европы. Преобладающим тезисом стал «храм кофе», пространство, которое бы превратило кофейню в ЖК в нечто значительно большее, чем просто кофейня в ЖК.
Особенностью самого помещения изначально был высокий потолок в основном зале, где из окон, даже в пасмурные дни, льется объемный поток света. Дизайнеры решили подчеркнуть это двухметровыми светильниками из искусственного камня и декорированными сухоцветами, произведенными вручную.
В дизайн-проекте «храма кофе» учтены 2 основные зоны, coffee place и шоурум, отделенные колоннадой сводчатых арок. Колонны, вписанные в арки, были в помещении изначально и остаются нетронутыми за стеклянным экраном с подсветкой.
В ассортименте классическая кофейная карта с зерном собственной обжарки бренда. Также большой выбор еды: снеки, выпечка, супы, завтраки, горячее, сендвичи, боулы. Еду можно взять с собой или разогреть в кофейне.
В зоне шоурума выставлено зерно и продукция бренда, которые также можно приобрести. Коллекция мерча HQ! coffee планирует сезонно пополняться.
Флагманская кофейня HQ! coffee: Москва, 3-я Хорошевская ул., 21 корпус 1, ЖК «Хорошевский».
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
