В ТД «Москва» пройдет кулинарный мастер-класс от Эльчина Сафарали

2014-02-19 02:43:25

Известный журналист и писатель Востока расскажет о книге «Рецепты счастья».

21 февраля Эльчин Сафарали приготовит мясо курицы в луковом маринаде и булгур с кардамоном, сообщают организаторы. Участники мастер-класса смогут не только узнать секрет приготовления, но и сами попробовать приготовленное по-восточному блюдо.

«Моя бабушка говорила, что приготовление еды — это возможность поделиться любовью и счастьем — рассказывает Эльчин. — Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то нашептывала: «Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, судьба переменится к лучшему».

Кроме того журналист и писатель представит публике свою книгу «Рецепты счастья».

«Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и, на первый взгляд, обычный процесс — дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус к жизни» — считает Эльчин Сафарали.

Эльчин Сафарали родился в 1984 году в Баку, долгое время прожил в Стамбуле, профессиональный журналист, лауреат многих молодежных литературных конкурсов. L`Officiel называет его книги «настоящими бестселлерами». Известен своими книгами «Сладкая соль Босфора» и «Туда без обратно» и многими другими.

Начало в 19:00.

Дом Книги «Москва»: Москва, ул. Воздвиженка, 4/7, стр. 1.

Фотография со странички писателя на Facebook.