Ресторация

Андрей Солонин пополнил меню ресторана «Щислива» новыми блюдами

2014-07-10 17:37:30

Теперь в ресторане можно попробовать блюда со свекольной ботвой, щавелем, крапивой и клубникой.

Середина лета — самое время добавить в меню блюда из сезонных продуктов. Сообщается, что овощи, фрукты и ягоды поставляются в ресторан из фермерских хозяйств.

Начать день в «Щислива» предложат с яичницы из трех яиц со стручковой фасолью. Примечательно, что меню завтраков действует с самого утра и до поздней ночи. 

В сезонное предложение также вошли: салат из свежих томатов с четверговой солью, красным луком и кинзой, пирог со свекольной ботвой и домашним сыром, щи со щавелем и крапивой и сладкие пирожки со щавелем.

Для любителей пива, в ресторане приготовят старорусскую закуску мнихи. Это — сушки, обжаренные с добавлением сала, лука и чеснока.

Любителям крепких напитков должна приглянуться настойка на ирисках. Ее можно пить как аперитив или в составе ирисового мохито. Кроме того, в меню представлены классический мохито, пряный, со вкусом имбирного пряника и сезонный клубничный.

Сезонное меню не могло обойтись без любимой многими ягоды — клубники. Можно заказать свежие ягоды, густой смузи, фреш, лимонад или фермерский клубничный квас.

Ресторан «Щислива»: Москва, улица Волхонка, 9, строение 1. Телефон: +7(499) 393–39–61.

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS