Льняное семя защищает от радиации

Употребление в пищу льняного семени как до, так и после облучения защищает от губительного действия радиации, передает ИА «Казах-Зерно». Исследователи университета Пенсильвании обнаружили новое свойство льна, которое открывает новую область применения этого растения.

Оказалось, что при употреблении в пищу льняное семя, известное благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, не только защищает здоровые ткани от губительного воздействия радиоактивного излучения, но и значительно снижает выраженность уже возникших повреждений.

В рамках нескольких независимых экспериментов ученые содержали одну группу мышей на диете, содержащей 10% льняного семя, за три недели до рентгеновского облучения грудной клетки, либо через 2, 4 или 6 недель после воздействия радиации. Группу контроля, подвергавшуюся аналогичному облучению, кормили не содержавшим льняного семени контрольным кормом равноценной калорийности. Через четыре месяца выживало только около 40% животных облученных групп контроля, тогда как для облученных экспериментальных групп, употреблявших льняное семя, этот показатель составил 70-88%.

Анализ тканей, крови и других биологических жидкостей животных показал, что употребление льняного семени было ассоциировано с более высоким содержанием кислорода в крови, более низкими уровнями провоспалительных цитокинов и значительно меньшей выраженностью симптомов воспаления и фиброза (перерождения в соединительную ткань) ткани легких.

Ученые также отмечают, что льняное семя обладает целым рядом характеристик, делающих его исключительно привлекательным радипротектором и средством для борьбы с последствиями облучения. Оно не оказывает никаких побочных эффектов, стоит совсем дешево и не теряет своих полезных свойств в течение очень длительного периода времени.