| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«АВ Бистро» на Арбате впервые примет участие в Московском гастрономическом фестивале.
2019-10-02 11:29:51
В дегустационный сет от итальянского бренд-шефа проекта Алессио Джини войдут блюда с трюфелем.
С 1 по 31 октября в лучших ресторанах и барах столицы пройдет юбилейный, XV Московский гастрономический фестиваль. Впервые в нем примет участие гастрономический проект от премиального ритейлера «Азбука Вкуса» – «АВ Бистро» на Арбате.
В течение месяца здесь можно будет попробовать авторский сет из четырех новых блюд от итальянского бренд-шефа Алессио Джини. Главным ингредиентом фестивальных позиций станет черный трюфель. В Италии этот драгоценный ароматный гриб добавляют практически в каждое блюдо.
Во время фестиваля в городском бистро деликатес будут добавлять в татаки из тунца с авокадо и рикоттой, в спагетти китарра, в картофельное пюре, что станет гарниром к говяжьим щечкам и артишокам. А к десерту - шоколадному брауни - подадут трюфельное мороженое.
Все блюда рекомендуют сочетать с вином, тем более что в «АВ Бистро» его можно приобрести по цене полки Энотеки «Азбуки Вкуса».
«АВ Бистро»: Москва, Арбат, 54\2 с1. Телефон: +7 (903) 176-59-47.
Информация и фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
