| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Н. Тесла» презентовал согревающие сербские специалитеты от Жарко Караклайича
2016-10-21 01:14:01
Во втором ресторане авторской сербской кухни «Н. Тесла» на Краснопролетарской с 18 октября гостям предлагают попробовать новое меню сезона осень-зима, сообщается в пресс-релизе компании.
В меню представлены:
- Баранина под сачем, которая по старому сербскому рецепту томится более шести часов при невысокой температуре. Чем меньше температура приготовления — тем дольше готовится мясо и тем оно нежнее. Пожалуй, это главный секрет блюда, которым шеф-повар с радостью готов поделиться;
- Авторское блюдо от шефа — «Тальятелле по-шумадийски», которым он гордится;
- Одно из самых известных блюд сербской кухни, состоящее из мяса и овощей — «Мучкалица» из свинины ;
- Копченая рулька с тушеной капустой «Подварак».
А к кофе шеф-повар Жарко Караклайич советует заказать новый десерт — «Кох» с лесными ягодами.
Рестораны «Н. Тесла» в Москве:
- Ул. Шарикоподшипниковская 38, стр.1. Телефон: +7(495) 950–58–57.
- Ул. Краснопролетарская 4. Телефон: +7(495) 780–27–40.
- Рождественский бульвар, 10\7. Телефон: +7(495) 685–43–20.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
