| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
1 февраля в «Китайской грамоте» на Сретенке пройдет традиционное празднование китайского Нового года
2022-01-31 15:38:23
В «Китайской грамоте» на Сретенке китайский Новый год в этом году встретят какполагается — с традиционными блюдами и соответствующим антуражем. В этот праздник чрезвычайно важна гастрономическая составляющая — китайцы придают особое значение блюдам на столе. До 15 февраля в ресторане действует специальное меню от Ян Гэ, популярной певицы, актрисы и блогера, в основу которого легли старинные китайские рецепты, сообщается в пресс-релизе.
Из специального меню от Ян Гэ обязательно выбирайте Вареные рисовые шарики с личи и карамелью — без этого яства не обходится ни один Новый год в Китае. Рецепту блюда более 1000 лет и символизирует оно семейное единение, сплоченность и счастье.
Из основного меню заказывать в этот день рекомендуем целую рыбу. Ее наличие на столе принесет достаток и изобилие. Шеф-повар ресторана Чжан Сянчен предлагает гостям целый Сибас на пару по-сычуаньски или Хрустящую дорадо целиком — оба варианта прекрасно подойдут под событие.
На китайском праздничном столе пельмени (цзяоцзы) занимают не менее важное место и неспроста: эта закуска похожа на слитки золота и серебра, которые раньше были в обороте в Китае. Отсюда поверье: чем больше пельменей съешь, тем больше денег будет. Альтернатива от «Китайской грамоты» — димсамы с разными начинками.
Не пренебрегают в «Китайской грамоте» и другими традициями: гостей ожидает танец красного двухметрового льва для привлечения удачи и отпугивания злых духов. Начало представления в 20:00.
«Китайская грамота. Бар и Еда»: Москва, Сретенка, д. 1. Телефон: +7 (495) 625-47-57, +7 (967) 126-42-40.
| Все новости |
