Ресторация

10 октября ресторане Ruski состоится гала-ужин проекта «География России»

2024-10-03 10:14:50

10 октября ресторане Ruski состоится гала-ужин проекта «География России». Главным результатом фестиваля традиционно станет гастросет, объединяющий аутентичную кухню десяти новых регионов России, сообщается в пресс-релизе.

«География России» – федеральный просветительский проект ресторана Ruski (354 Restaurant Group by Vasilchuki)при поддержке Комитета по туризму города Москвы. Исследование русской кухни, поиск удивительных региональных продуктов, популяризация гастрономического туризма внутри страны и собственное медиапространтсво «География России» — с каждым новым сезоном фестиваль приобрёл все более впечатляющий масштаб и множество поклонников по всей стране.

Шеф-повар Александр Волков-Медведев, один из самых известных шеф-поваров русской кухни, совместно с командой, путешествовал по удивительным местам России, чтобы выбрать самые интересные рецепты нашей гастрономической культуры. В 2024 году участниками фестиваля стали десять новых талантливых шефов и десять городов, такие как: Калининград, Новосибирск, Хабаровск, Пенза, Грозный, Горно- Алтайск, Липецк, Минеральные Воды, Севастополь, Нижний Новгород.

На гала-ужине в главном московском ресторане русской кухни Ruski, шеф Александр Волков-Медведев в компании региональных коллег презентует уникальный гастрономический сет. Все гастросеты «Географии России» вводятся отдельным меню Ruski с логотипами всех участников проекта и стилизованной подачей в форме географической карты, чтобы их могли попробовать все гости ресторана.

В ресторане новый гастрономический сет будет доступен с 11 октября.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS