![]() |
|
||||
23 января в баре «Стрелка» пройдет ужин-коллаборация с командой ресторана из Санкт-Петербурга Kuznyahouse2021-01-20 18:56:39
В субботу, 23 января, в баре «Стрелка» пройдет ужин-коллаборация с командой ресторана из Санкт-Петербурга — Kuznyahouse. Это будут первые московские гастроли проекта, сообщается в пресс-релизе. В программе вечера гастрономический сет от шеф-повара Руслана Закирова, пейринг от сомелье Юлии Цхакая (Real Authentic Wine, студия сомелье Gorizont) и камерный акустический концерт от арт-директора проекта и музыканта Кирилла Сергеева (Kito Jempere), который исполнит специальную импровизированную программу на рояле совместно с музыкантом и композитором Дмитрием Устиновым. Меню вечера включает пять курсов с пейрингом, отражающих главные гастрономические принципы Kuznyahouse: комфортную еду с минимальной термической обработкой и максимальным раскрытием вкуса самых качественных ингредиентов. В основу сета легли овощи, их шеф приготовит на винтажном уличном гриле во дворике «Стрелки». Ресторан Kuznyahouse, Kuznya Cafe: Санкт-Петербург, остров Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала 2. Телефон: +7 (911) 921-16-69. Бар «Стрелка»: Берсеневская набережная, 14, стр. 5. Телефон: +7 (495) 771–74–16. Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
|
|||||
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS | |||||