Ресторация

Этим летом авангардный проект Shagal представляет арт-коктейли

2021-07-05 13:52:28

Этим летом арт-коктейлей в авангардном проекте Shagal стало значительно больше. Бар Shagal, расположившийся, как и ресторан авангардной кухни Shagal, в модном отеле Movenpick, не перестает удивлять по-настоящему интересными коктейлями. В разгар жаркого сезона здесь появились новинки от команды проекта, которые непременно стоит попробовать, сообщается в пресс-релизе.

В обновленной карте прописался твист на классический коктейль «Авиация» – «Алый закат». На поверку он оказывается не столько алым, сколько фиолетово-красным. Крепкий, травяной, с восточными нотами. Таким характером его наделяют джин, настоянный на тайском чае, мараскино, hand-made сироп с лемонграссом и лимонный сок.

Другая новинка – «Кловер Клаб». Определенно понравится любителем розового, потому что здесь этот цвет представлен в самой утонченной гамме. В основе коктейля – джин, французское аперитивное вино, малиновое пюре. Вкус ягодный, приятно сладкий и с едва уловимой кислинкой.

Коньячного цвета и с коньяком «Сильван». Это коктейль-посвящение духу лесных деревьев и плантаций. Миндаль и розмарин придают напитку таинственности, а красный вермут и биттер делают его идеальным к стейкам.

«Восемь сорок шесть» – именно столько миллиграммов секретного ингредиента содержалось в оригинальной формуле Coca-Cola. Коктейль крепкий, цитрусовый и с пузырьками, потому что в роксе – тандем грейпфрутовой водки и редукции кока-колы и просекко.

В медной кружке с мятой и малиновой посыпкой подают классический коктейль, прославленный в Теннесси – «Теннесси Мул». Главную роль здесь играют ржаной виски, имбирный эль, малина и ягодный морс.

И последняя новинка – «Лунария». Как воплощение самой нежности. Летний цитрусовый коктейль в лавандовых оттенках – это микс из текилы, тоника с нотами бузины, лемонграсса, розмарина и лайма.

Ко всем коктейлям найдется гастрономическая пара в меню. Оно тоже немногоизменилось. Например, теперь вместо фуа-гра в Shagal можно заказать тартар из тунца, хумус из тыквы с томатной сальсой или уже ставший хитом бургер Mövenpick с сыром камамбер и карамелизированным луком.

Ресторана авангардной кухни Shagal: Москва, ул. Земляной Вал, 70, 1-й эт. Mövenpick Moscow Taganskaya. Телефон: +7 (495) 777-13-51.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS