| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Море» на Патриках на новогодних праздниках запускается новый сет от Евгения Мещерякова
2021-12-27 19:32:17
В «Море» на Патриках на новогодних праздниках запускается новый сет от Евгения Мещерякова. Заказать его можно будет не только на выходных, но и после их окончания. Сет позволит гостям познакомиться с разнообразными морепродуктами в авторском прочтении, сообщается в пресс-релизе.
В составе сета — пять позиций: мурманский еж, которого подают с мочеными в мартини мандаринами, желтком перепелиного яйца, фурикакэ с тунцом, соусом шисо и листом бегонии. Далее — устрица Акке (Япония) с острым перцем, красной икрой, соком цуккини, маслом укропа и ростками подсолнуха. Сахалинский гребешок соседствует с соусами спайси и манго-чили, а также козьим сыром шевр, оливками, рисовыми чипсами и оливковом маслом. Дальневосточная спизула подается с рисом и соевой икрой, а анадара — с огурцом, красными и зелеными помидорами, черным перцем и оливковым маслом. К каждой подаче предусмотрено винное сопровождение.
В Море на Центральном с 1 по 14 января будет действовать скидка 50% на том-ям. Здесь суп варят на рыбном бульоне с добавлением пасты том-ям, которую готовят в ресторане.
Ресторан «Море на Патриках»: Москва, Малый Козихинский пер. 10/1. Телефон: +7(925) 501-88-88.
Ресторан «Море на Цветном»: Москва, Рождественский бульвар, 1, Центральный рынок.
Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
| Все новости |
