Ресторация

На Новом Арбате открылся второй ресторан сети RedBox

2022-01-06 14:32:47

Вслед за первым рестораном сети паназиатской кухни RedBox в Камергерском переулке, открылся второй - на Новом Арбате. Специально к новогодним праздникам во всех ресторанах сети разработали рождественское меню с 4 позициями блюд и двумя напитками, которое действует с 1 по 31 января, сообщается в пресс-релизе.

В меню: утиная ножка с киноа — сочное и яркое блюдо с изящным новогодним акцентом. Аккомпанементом к утиному мясу выступает киноа с добавлением пряностей, красного лука и мандаринов. Рамен с уткой — идеальный вариант, чтобы согреться в мороз или восстановиться после праздников. Самодостаточное и насыщенное блюдо содержит мясо утки, узбекские томаты, маринованный бамбук, удон и другие обязательные ингредиенты рамена. Третья составляющая сета — сложносочиненная: это сет «Елка» из трех видов роллов: с лососем, угрем и с крабом. Многослойная конструкция в виде главного новогоднего дерева, «подмигивающая» огоньками малиновой икры тобико, напоминает о ярких моментах любимого праздника и поднимает настроение. А на десерт - мишка Bearbrick с яркой новогодней шапочкой. Под велюром из молочного шоколада — взбитый шоколадный ганаш с ликером Драмбуи, абрикосовое желе с апельсином и карамельный бисквит джаконд. Жаль, что такие десерты нельзя коллекционировать, как забавные фигурки медведей, которые собирает соавтор проекта RedBox Тимати — десерт съедается мгновенно.


Новогоднее меню дополняется горячими алкогольными коктейлями - Redbox hot и Asian grog. Redbox hot — горячий коктейль на основе джина, настоянного на лайме и лемонграссе, с медом, специями и клюквенным морсом. Сверху напитка — пышная и очень приятная пенка и ягода малины. Asian grog — горячий грог из крепкой травяной настойки, апельсинового ликера, чая ройбуш, сиропа лемонграсса, меда и специй. Если вам захочется согреться, но не чаем — это вариант №1.

Сеть ресторанов RedBox:
Москва, Камергерский переулок, 3Ас2.
Москва, Новый Арбат, 15.
Телефон: +7 (495) 476-34-90.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS