| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
5 февраля в суши-баре Ryba в фудхолле «Паrк» на Юго-Западной торжественная разделка гигантского тунца Bluefin весом 60-80 кг
2022-02-02 14:44:09
Суши-бар Ryba примет участие в праздновании Китайского нового года в фудхолле «Паrк» на Юго-Западной, сообщается в пресс-релизе.
В честь главного национального праздника Поднебесной в Ryba подготовили особенную программу. 5 февраля в 18:30 в корнере состоится торжественная разделка гигантского тунца Bluefin весом 60-80 кг. Тунец прилетит с токийского аукциона Тоёсу. Повара Ryba разделают первоклассную рыбу на глазах у зрителей, а после приготовят из нее свежайшие суши, сашими и роллы — их можно будет найти в специальном bluefin-меню. Суши и роллы будут приготовлены из двух видов тунца: магуро блюфин, из верхней части рыбы, и магуро блюфин оторо, самой жирной и светлой части, обладающей ярким мясным вкусом.
В bluefin-меню гостей будут ждать классические суши магуро блюфин и магуро блюфин оторо, сашими магуро блюфин/спайси и магуро блюфин оторо/спайси — для истинных поклонников свежих морских даров, гункан магуро блюфин со спайси соусом и гункан Неги торо с зеленым луком. Еще можно будет попробовать фирменный ролл Неги торо с икрой летучей рыбы, майонезом, кунжутом и хэнд-ролл Неги торо.
Китайский новый год в «Паrк» отмечают с 31 января по 6 февраля. Каждый день для посетителей фудхолла устраивают шоу-программу, и 5 февраля не станет исключением. После разделки тунца и ужина в RYBA можно отправиться на концерт живой музыки, который пройдет на центральной площадке гастрономического пространства.
Фуд-холл «Паrк» Юго-Западная: Москва, Проспект Вернадского, д. 86Б.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
