| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Отель Four Seasons Hotel Moscow и ресторан Quadrium представляют праздничную программу ко Дню всех влюбленных
2022-02-08 14:54:28
Отель Four Seasons Hotel Moscow и ресторан Quadrium представляют праздничную программу ко Дню всех влюбленных. Программа в честь Дня св. Валентина включает: романтический ужин 13 и 14 февраля, коктейли-метаморфозы, праздничный уикенд, спа-ритуалы для двоих и коллекцию подарочных сертификатов, сообщается в пресс-релизе.
13 и 14 февраля – сразу два дня новый ресторан Quadrium в отеле Four Seasons Hotel Moscow посвятит влюбленным. Их ждет праздничное меню от шеф-повара Анджело Санти, уникальный десерт и музыкальная программа. Панорамный вид на Кремль, Манежную площадь и Исторический музей сделает самый романтический праздник года по-настоящему запоминающимся.
-Oh8v.jpg)
Свою историю любви, вдохновившую его переехать из Италии в Россию, шеф-повар Анджело Санти рассказал в тематическом сет-меню. Где лангустины с томатной водой приправлены яркой терпкой облепихой, крабовые равиоли со страчателлой и биском – само воплощение нежности, а барабулька с черным кускусом выступают в паре с острым шафрановым соусом. И, конечно, ужин влюбленных не обойдется без сладкого. Шеф-кондитер Игорь Мельников приготовил для них особый десерт, убеждающий, что любовь, действительно, окрыляет. Изящное сердце на кружеве из тюлипного теста раскроет свой вкус сладостью земляники, ароматом ванили и нотками миндаля.
Праздничные метаморфозы охватят даже коктейли. Шеф-бармен Вадим Паненков на глазах гостей превратит любимую классику – Маргариту, Дайкири и Мохито – в ароматные сорбеты, которые подарят новый гастрономический опыт и яркие впечатления.
Сет-меню:
- Крем-брюле из козьего сыра, бриошь
- Лангустин, томатная вода, облепиха
- Равиоли с крабом, страчателла, соус биск
- Барабулька, черный кускус, острый шафрановый соус
- Миндальный рулет, земляника, ванильный мусс, крем англез
- Один коктейль-сорбет на выбор гостей
Ресторан Quadrium: Москва, ул. Охотный Ряд, 2, отель Four Seasons Hotel Moscow. Телефон: +7 (499) 277-71-00.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
