Ресторация

Пять новых коктейлей подготовила бартендер Buro TSUM Лиза Чупрова

2022-05-27 14:48:15

Пять новых коктейлей – пять увлекательных историй. Бартендер Buro TSUM Лиза Чупрова не просто обновила барную карту: каждый микс – повод для рассказа. Про любимую песню, легендарный парфюм или ностальгию по путешествиям, сообщается в пресс-релизе.

Главным коктейлем лета станет освежающий и легкий Lavender Collins, созданный специально к открытию веранды. Лавандовый лейтмотив, звучащий в ее новом цветочном убранстве, подхватит тонкий аромат дистиллята лаванды с кактусовым кордиалом, зизифорой и цветами бузины. А золотой поднос под ярким лавандовым хайболом рассеет солнечные лучи на сотни сияющих отблесков.

Самый неожиданный летний микс - Popcorn Mule с пряным ромом на попкорне, имбирным элем и лаймом. Под шапкой душистого обжаренного с трюфельным маслом и розовым перцем попкорна, который выглядит как приглашение провести в его компании беззаботный летний вечер. И Melon Gimlet с водкой на сенче и миндале, дыней и абсентом – как повод продолжать эксперименты.


Date Ticket, украшенный маленьким билетиком из рисовой бумаги, - начало рассказа о любимом воспоминании. О свидании в кино, путешествии, прогулке на речном трамвайчике. И вкус бабл гам с черничной содовой под воздушным облаком мятной пены – сам по себе путешествие в детство. От которого можно плавно перейти к интригующей загадке Portrait of a lady – той самой идеальной незнакомки, которой посвящали стихи, картины и ароматы. Одноименный от Dominique Ropion и лег в основу свежего и чуть сладкого микса лемонграсса, личи и жасмина в черном бокале с красной кружевной лентой…

На парящей над Кузнецким мостом веранде даже лимонад утоляет жажду новых впечатлений. Виноградный бодрит тонкой кофейной горчинкой, банановый – раскрывается неожиданной свежестью алоэ. В этом году сразу графинами, чтобы лето не кончалось.

Ресторан Buro TSUM: Москва, ул. Петровка, 2 (ЦУМ, 5 этаж). Телефон: +7(495) 276-76-78.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS