| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
17 августа в Soul (отель Moss Boutique) пройдет первый «душевный ужин» со специальным сет-меню
2022-08-10 23:25:41
17 августа, в следующую среду, в ресторане
Soul (отель Moss Boutique) пройдет первый камерный «душевный ужин» со
специальным сет-меню от бренд-шефа Тимофея Сулимы и винным сопровождением от
сомелье Тамары Поляковой, сообщается в пресс-релизе.
Сет состоит из 8 курсов, и он про идеальный пейринг — гармоничное сочетание еды
к напитку. Все подробности не раскрываются, так как Тимофей и Тамара хотят
удивить гостей.
В сете будут как блюда из овощей, например, запеченный корень сельдерея в
углях, так и морепродукты в виде сахалинского гребешка с муссом из ряженки, и,
конечно же, для любителей мяса приготовят томленую говяжью грудинку с
корнеплодами в красном портвейне, кофейной глазури и тертым корнем хрена.
На десерт подадут мороженое из
чёрной смородины с мармеладом из свеклы. К каждому блюду подобраны вина с
насыщенными и индивидуальными характерами, в числе которых маслянистая плотная
Шампань, итальянский совиньон, шардоне из Германии, оранжевое из Франции и
другие.
Количество мест ограничено, поэтому их рекомендуется бронировать заранее. Начало в 18:30.
Ресторан Soul: Отель Moss Boutique, Кривоколенный переулок, д. 10, стр. 4/ Сайт: Брони временно принимаются через инстаграм @soul.of.moss.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
