Ресторация

Рестораны Раппопорта проведут серию бесплатных семинаров в Moscow Food Academy

2022-08-30 23:38:24

В сентябре Рестораны Раппопорта совместно с Moscow Food Academy запускают социальный проект, который поможет старшеклассникам определиться с будущей профессией. С 1 по 9 сентября уже состоявшиеся профессионалы ресторанной индустрии проведут 5 бесплатных семинаров для школьников от 16 до 18 лет — расскажут все тонкости профессии и ответят на важные вопросы. Записаться может любой желающий, подходящий под эти критерии — к участию приглашаются все подростки, кому интересна работа в food-индустрии, сообщается в пресс-релизе.

Миссия проекта — поделиться накопленным опытом и помочь ребятам определиться с делом всей жизни, ведь правильный профессиональный выбор в целом определяет ее качество и направление. Информация, которую ребята узнают на семинарах, бесценна: среди спикеров — абсолютные профессионалы, лидеры ресторанного бизнеса. Встречи пройдут в формате public-talk: минимум официоза, максимум живого общения, интересных и полезных историй, вопросов и ответов. Необходима предварительная регистрация.

Расписание семинаров в Moscow Food Academy:
  • 1 сентября, 17:00. Евгений Викентьев, шеф-повар ресторана «Белуга». Ресторан современной русской кухни «Белуга» — один из знаковых ресторанов Москвы, одна звезда Гида Michelin Москва-2022. Евгений Викентьев — известный авангардист, креатор и самый молодой обладатель звезды Michelin в России.
  • 2 сентября, 19:00. Дарья Терешенок, шеф-кондитер ресторана Black Thai. Один из самых выдающихся российских кондитеров современности, специалист по паназиатским десертам. Паназиатская кухня — концепция ресторана Black Thai.
  • 7 сентября, среда, 19:00. Михаил Артюхин, директор ресторана «Белуга» (одна звезда Michelin), управляющий ресторана Black Thai, обладатель престижной премии «Топ-менеджер 2021 года» — «Пальмовой ветви» ресторанного бизнеса.
  • 8 сентября, 19:00. Мария Тюменёва, руководитель агентства «Аппетитный Маркетинг» Основатель и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг», отвечающего за маркетинговое и PR-продвижение Ресторанов Раппопорта.
  • 9 сентября, 19:00. Антон Кочура, шеф-повар ресторана «Dr. Живаго». «Dr. Живаго» — легендарный ресторан современной русской кухни, рекомендованный «Гидом Michelin Москва-2022». Антон Кочура — один из самых талантливых и титулованных шеф-поваров Ростова-на-Дону, добившийся максимального развития своей карьеры и блестяще реализовавший себя в столице.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS