| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
12 февраля в Kuznya House приезжает итальянский винодел и фермер Федерико Орси
2020-02-11 12:59:16
12 февраля в Kuznya House на один вечер приезжает итальянский винодел и фермер Федерико Орси. Приезжает не с пустыми руками, а со своим натуральным вином и мортаделлой, сообщается в пресс-релизе.
Федерико Орси — производитель из северной части Италии, регион Эмилья Романья. Поместье Vigneto San Vito состоит из 9,5 га собственных земель, на семи из них высажен местный белый виноград Pignoletto (Пиньолетто), из которого в основном производят «Sui Lieviti» (переводится как «На осадке») и это натуральное игристое вино.
Шеф-повар Руслан Закиров подобрал блюда к винам Орси: брезаола и пастрами из собственной коптильни Kuznya House, брокколи на углях со страчателлой, марокканский осьминог с картофелем, зелеными бобами и сальсой из копченых томатов, ростбиф с картофельным пюре и сморчками, и на десерт финиковое мороженое.
На ужине вина Федерико Орси с его автографом можно будет приобрести по специальной цене.
Сбор гостей в 19:30. Начало в 20:00.
Ресторан Kuznya House, Kuznya Cafe, Summer Bar: Санкт-Петербург, Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала 2. Телефон: +7 (911) 921-16-69.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
