Ресторация

12 февраля в Kuznya House приезжает итальянский винодел и фермер Федерико Орси

2020-02-11 12:59:16

12 февраля в Kuznya House на один вечер приезжает итальянский винодел и фермер Федерико Орси. Приезжает не с пустыми руками, а со своим натуральным вином и мортаделлой, сообщается в пресс-релизе.

Федерико Орси — производитель из северной части Италии, регион Эмилья Романья. Поместье Vigneto San Vito состоит из 9,5 га собственных земель, на семи из них высажен местный белый виноград Pignoletto (Пиньолетто), из которого в основном производят «Sui Lieviti» (переводится как «На осадке») и это натуральное игристое вино.

Шеф-повар Руслан Закиров подобрал блюда к винам Орси: брезаола и пастрами из собственной коптильни Kuznya House, брокколи на углях со страчателлой, марокканский осьминог с картофелем, зелеными бобами и сальсой из копченых томатов, ростбиф с картофельным пюре и сморчками, и на десерт финиковое мороженое.

На ужине вина Федерико Орси с его автографом можно будет приобрести по специальной цене.

Сбор гостей в 19:30. Начало в 20:00.

Ресторан Kuznya House, Kuznya Cafe, Summer Bar: Санкт-Петербург, Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала 2. Телефон: +7 (911) 921-16-69.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 »» 532 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS