| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
12 ноября в нео-бистро Pa’Shoot пройдет гастрольный ужин «Котельной»
2020-11-11 14:30:17
12 ноября в нео-бистро Pa’Shoot на Центральном рынке пройдет гастрольный ужин «Котельной»: шеф-повар Дмитрий Погорелов и шеф- бармен Даниил Файнберг покажут свои таланты в приготовлении и подаче яиц, сообщается в пресс-релизе.
Евгений Мещеряков еженедельно проводит Chef’s Table в Pa’Shoot, и в этот раз его поддержат друзья и коллеги из «Котельной». Шеф-повар Дмитрий Погорелов и шеф-бармен Даниил Файнберг приготовят яичный сет-ужин с идеально подобранными коктейлями. В меню: 4 основных блюда, 3 коктейля и десерт. Дмитрий Погорелов выступит с маринованными перепелиными яйцами по-гонконгски, яичным «тофу» с тофу, омлетом с угрем и тирамису из судака с рыбьими яйцами. Даниил Файнберг сопроводит сет-меню своими фирменными коктейлями: рыбным Martini, Passion Sour и Bloody Mary. На десерт Евгений Мещеряков подаст ромовую бабу с имбирным шанти.
Камерный сет-ужин рассчитан на 30 гостей. Бронь обязательна. Сбор гостей в 19:00, начало в 19:30.
Меню:
- Маринованные перепелиные яйца по-гонконгски
- Яичный «тофу» с тофу
- Омлет с угрём
- Тирамису из судака с рыбьими яйцами
- Ромовая баба с имбирным шанти
Нео-бистро Pa’Shoot: Москва, Рождественский бульвар, 1, Центральный рынок.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
