| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
12 сентября в Bijou состоится гест азиатского бара Tsingtao
2024-09-06 17:23:33
В четверг, 12 сентября, в последний день самого Bar Hub EXPO, в Bijou состоится гест азиатского бара Tsingtao с тремя традиционными тайскими супами, настойками и коктейлями, сообщается в пресс-релизе.
Tsingtao – первое заведение в России, представляющее одноименный китайский пивоваренный завод, с аутентичной тайской кухней и пивом Азии. Именно там повара из Таиланда готовят для гостей блюда по национальным рецептам, так популярным у туристов.
.jpg)
Бар-менеджер Tsingtao Сергей Балагуров привезёт в Bijou изумрудный гимлет – вариация на классический gimlet, в котором традиционный вкус напитка дополняется жасмином, зеленым тайским чаем и деликатной сливочной ноткой. Также в этот вечер гостям предложат кровавую Мэй – тайский взгляд на традиционную кровавую Мэри. В ее составе «половина том яма»: начиная от куриного бульона, тайских специй и соусов, заканчивая креветочной пастой собственного приготовления. Продолжить Сергей рекомендует двумя видами настоек: изумрудный чай – с нотами ананаса, легкой сливочностью и терпкостью жасминового чая, или маракуйя-лайм – с изящной сладостью маракуйя и цитрусовым финишем.
Special меню в этот вечер будет готовить тайский шеф. Том Ям с морепродуктами на курином бульоне и кокосовом молоке с грибами Цао Гу, Том Кха – более деликатная вариация тайского супа с большим количеством кокосового молока, и фирменный суп-лапша Tsingtao – на темном курином бульоне с соевым соусом, рисовой лапшой и томлеными свиными ребрышками, а особую пряность ему придают палочки корицы и бадьян.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
