Ресторация

Рестораны «Рис» представили новое меню

2014-11-04 03:13:50

Участники групп в социальных сетях 27 октября смогли лично продегустировать новинки сети ресторанов «Рис».

Сеть ресторанов «Рис» представила новое меню в ресторанах Ростова и Ростовской области. 27 октября в дегустации приняли участие люди из разных социальных групп. В новое меню вошли: салаты, закуски; для убежденных мясоедов — «куриная грудка с соусом песто»; любителям рыбы — «морской окунь со сливочно-грибным соусом», а для почитателей японской кухни — новинки роллов. В завершении вечера гостей ждал десерт с чашечкой свежезаваренного чая.

Бренд-шеф сети ресторанов «Рис» Вадим Фадеев, действующий член российской Гильдии шеф-поваров, рассказал о концепции нового меню: «Весь мир ест рис» — эта фраза стала девизом, который мотивировал всю команду в процессе многодневных мозговых штурмов и проработок. Идеология нового меню: «Рис» — это атмосфера, созданная из культур всего мира. Разнообразная еда нового меню отражает традиции пяти кухонь мира: японской, итальянской, китайской, тайской и узбекской. Основа нашей концепции — это здоровая пища на каждый день. Натуральная и вкусная. Мы воплотили новые кулинарные решения, изменили рецептуру уже всеми любимых блюд. В компактном меню смогли учесть разные вкусы и запросы посетителей».

В скором времени в сети ресторанов появятся новые завтраки и бизнес-обеды, сообщается в пресс-релизе. Так же уже в процессе разработки зимние новинки.

Вадим Фадеев начал карьеру поваром в одном из первых японских ресторанов Москвы. Затем прошел обучение в токийской аАкадемии суши. За время своей работы выиграл множество премий, таких как: «Здоровое питание», «Бренд года», «Золотая вилка».

Фотографии предоставлены организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS