Ресторация

13 апреля ресторан Truba bar&grill устраивает эногастрономический ужин российской органики

2022-04-09 17:12:33

Два петната из Cовиньон блан и Каберне фран под салат с козьим сыром и риет иззапеченного лосося; насыщенное красное к говяжьим щечкам и томленые ребра под аккомпанемент Каберне и Мерло - 13 апреля ресторан Truba bar&grill устраивает эногастрономический ужин. Сольную винную партию исполняет краснодарская винодельня Fervino (Семигорье), работающая по принципам авторского и органического виноделия, сообщается в пресс-релизе.

Винный ужин проведет Вадим Зубков - создатель винодельни. Гостей вечера ждут рассказы о русском органическом виноделии из первых уст.

Гастрономическая программа представляется не менее увлекательной. Для старта - салат с козьим сыром и риет из запеченного лосося с крем-чизом на домашнем хлебе с парой игристых петнатов: белого Совиньон блан и розовой версии из Каберне фран.

Говяжьи щечки предложат в паре с мощным и бархатистым Fervino Rouge - это купаж трех видов красного винограда. А после - фирменные томленые ребра, к ним выбраны два вина: Каберне Совиньон и Мерло. Последнее, кстати, вошло в Топ-100 лучших российских вин по версии Forbs, заслуженно получив очень высокую оценку профессионального жюри (94/100 балла).

Сбор гостей – 19:30.

После ужина все вина-участники дегустации можно купить с 30% скидкой.

Гриль-бар Truba: Москва, ул. Льва Толстого 23, к.3, с.7. Телефон: +7 (495) 790-58-90.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS