Ресторация

Tilda на Патриарших запустила special-меню для тех, кто носит брекеты

2023-11-15 22:34:23

Tilda на Патриарших продолжает серию коллабораций – команда ресторана объединилась со стоматологической клиникой Blanche, чтобы запустить специальное меню для гостей с брекетами, сообщается в пресс-релизе.

Special-меню для тех, кто носит брекеты: с 15 ноября по 15 декабря в «Тильде» действует меню Tilda x Blanche, разработанное шеф-поваром Александром Русаковым совместно с врачами-стоматологами клиники Blanche. В нем представлены пять блюд для тех, кто, следуя руководству врачей, избегает жестких текстур. Благодаря мастерству шефа они принесут радость и удовольствие от еды не только тем, кто носит брекеты, а каждому, кто их попробует.

Пряный хумус с печеным баклажаном и маслом харрисы, нежный крем-суп из брокколи с кокосом, фирменный низкотемпературный лосось, на этот раз – с картофельным пюре с зеленым горошком и соусом берблан. На горячее – воздушное куриное суфле, крем из цветной капусты, пюре из моркови и соус жу. В финале – кокосовая панна-котта с ягодным кули и розой. Все блюда максимально мягкие и необходимой температуры.

Команды Tilda и Blanche хотят сделать опыт ношения брекетов приятнее и заботятся о комфорте своих гостей и пациентов. А во время коллаборации гости Tilda смогут получить подарок от клиники Blanche, а пациенты стоматологии, пришедшие в «Тильду», получат в подарок кокосовую панна-котту.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS