| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В ресторанах «Ласточка» и «Чайка» появилось новогоднее меню
2023-11-28 00:14:36
В ресторанах «Ласточка» и «Чайка» появилось новогоднее меню. Кроме особенных блюд, попробовать которые можно только этой зимой, яркие впечатления можно получить и от атмосферы — любуясь живописным видом на сияющую столицу с борта яхты, сообщается в пресс-релизе.
Для любителей новогодней классики в меню есть два авторских «Оливье»: с мини-кальмарами, крабом, креветками и красной икрой и с нежной телятиной и маринованными лесными грибами. А также салат «Мимоза» — с мясом краба и икрой палтуса. Отличные закуски под оптимистичный новогодний тост — домашний холодец с телятиной и цыпленком, рыбное ассорти — от лосося до форшмака из сельди с оливками и ассорти рыбных брускетт — с лососем, муксуном, омулем и аппетитной килькой.
Горячие блюда рассчитаны на 2-4 персоны — вкусные и эффектные, они станут украшением праздничного стола. Атмосферу богатого, щедрого Нового года подарит фаршированная стерлядь с лососем и креветками под соусом «Бер-блан» с икрой. Ни кусочка не останется от запеченной утки с грушей, бататом, брусничным соусом и мандаринами. Без сомнений, всем понравится и нежное мясо козленка, запеченного с овощами. А осьминог по-сицилийски, поданный прямо на сковороде с картофелем и оливками, добавит ноту средиземноморского настроения.
Без десерта праздничный ужин будет неполным: мандариновый мусс с белым шоколадом или рождественский шоколадный рулет с вишней — выбирайте любой, но мы рекомендуем попробовать оба.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
