Ресторация

16 декабря ресторан Midsummer приглашает на предновогодний ужин

2023-12-05 00:48:12

Ресторан Midsummer в партнерстве с Beluga Farm и виноторговой компанией АСТ приглашают на самый предновогодний ужин, сообщается в пресс-релизе.

«В городской предновогодней суете всегда должно оставаться место детским мечтам – где каждый сможет замереть в круговороте подготовки к главному торжеству года и завершению рабочих задач, взглянув в глаза близким и родным, и обрести то самое, знакомое с детства чувство кружащихся снежинок внутри», - считают организаторы. Поэтому в субботу, 16 декабря ресторан Midsummer собирает гостей за праздничным столом, предлагая создать своеобразную репетицию новогодней ночи: с деликатесами в виде дегустации трех видов черной икры от BelugaFarm, ужина со сказочными угощениями от шеф-повара Михаила Курохтина и самыми праздничными шампанскими и игристыми парами от компании АСТ.

В меню вечера:

Amuse bouche:

  • Осётр холодного копчения // Мандарин // Тигровое молоко
  • Дегустация трех видов черной икры
  • Champagne Soutiran Blanc De Blancs Grand Cru Brut

Amuse bouche:

  • Тако из осетра // Томатная карамель // Копчёные томаты

Курс I:

  • Белуга // Фасоль // Трюфель
  • Louis Bouillot Crémant De Bourgogne Grande Réserve Brut

Курс II:

  • Астраханская утка // Пена из шампанского
  • Champagne Alain Bailly Rosé De Serzy

Курс III:

  • Фаланги краба // Икра // Dry age
  • Franciacorta Paola Rovetta Blanc De Blancs Brut Monte Rossa

Курс IV:

  • Чёрная икра // Пломбир // Цветная капуста
  • Dr Loosen Riesling Sekt Dry Dr. L

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS