| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Рестораны «Бор» и Björn - участнкии Московского гастрономического фестиваля
2023-10-19 23:43:58
С 16 октября по 5 ноября в столице пройдет Московский гастрономический фестиваль. Гостям ресторанов-участников в этом году он позволит совершить гастрономическое путешествие в мир гармонии гастрономии и музыки, сообщается в пресс-релизе.
Музыка сопровождают нас на прогулке и на работе, влияет на наше настроение, вызывает эмоции и ассоциации – так же, как и еда.
Ресторан современной русской кухни «БОР» представит на фестивале сет, вдохновленный звуками природы. «Мы живем в мире звуков. Они окружают повсюду: шум ветра, щебет птиц, шелест листвы, течение реки – музыка природы поражает разнообразием звуков. Они воодушевляют, успокаивают, заставляют задуматься, несут в себе глубокий смысл и эмоциональную нагрузку», - говорит шеф-повар Андрей Федосеев.
В каждой из четырех подач фестивального сета – своя природная мелодия: рак и щучья икра звучат журчанием реки, опята и боровики сопровождаются звуками утреннего леса, рапан и морковь – шумом моря, а каштан и тыква – шуршанием осеннего листопада, который настраивает на философский лад.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
