| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Винный баре Touché принимает участие в МГФ
2023-10-17 01:23:12
В столице с 16 октября по 5 ноября пройдёт Московский Гастрономический фестиваль, основной темой которого будет «Музыка и Еда», сообщается в пресс-релизе.
Музыка и гастрономия в современных ресторанах идут рука об руку и зачастую, одно неотделимо от другого. Нередко случается такое, что рестораны и бары становятся успешными не только из-за своего меню и сервиса, но и с за удачные плейлисты. И наоборот, идеальное меню, не закреплённое отличным фоновым музыкальным сопровождением, приводит к тому, что гости невозвращаются в ресторан.
В винном баре Touché этому вопросу уделяется большое внимание.
Тарас Кириенко при создании сета для Московского Гастрономического Фестиваля вдохновлялся плейлистом ресторана Touché. Например, трек итальянской группы Cristalli Liquidi отлично перекликается с карпаччо из говядины с трюфельной заправкой, сыром и черемшой, композиция греческого исполнителя с французским именем Monsieur Minimal – подходит под основное блюдо – спинку трески с картофельно-фисташковым пюре, а бразильская группа Vonobox идеально совпадает с кремом из белого шоколада с экзотическим манго и мороженым из тыквы.
Сет:
- Карпаччо из говядины с трюфельной заправкой, сыром и черемшой;
- Спинка Треска, картофельно-фисташковое пюре, огурцы с помело;
- Крем из белого шоколада и манго, мороженое из тыквы.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
