Ресторация

8 апреля клуб «Искусство еды» (ЦМТ) приглашает на гастро-ужин с виртуальным полетом в космос

2024-04-05 14:28:43

8 апреля в 19:00 культурно-гастрономический клуб «Искусство еды» Центра Международной Торговли приглашает на гастро-ужин с виртуальным полетом в космос. Тема встречи: «Просто Космос. Необъятный, манящий, загадочный», сообщается в пресс-релизе.

Бренд-шеф ЦМТ Михаил Кузнецов поделится фактами о космической гастрономии и представит специальный сет из 6 блюд в авторской подаче:

  • Закуска из тунца, соус понзу, креветка,
  • Салат - эспума из страчателлы с томатами и рукколой,
  • Суп - харчо (готовится при гостях),
  • Закуска - сюрприз,
  • Горячее блюдо – утиное филе с вишней,
  • Хлеб из собственной пекарни – багет французский, ржаной деревенский, булочка сырная,
  • Десерт «Сатурн» - шоколадный ганаш с копченым перцем чипотле и малиновым соусом,
  • Подарок от шеф-кондитера

Вместе с экспертами в области архитектуры, искусства, кино, а также мировой гастрономии гостям предложат совершить виртуальный полет к далеким мирам, заглянуть в историю и в обозримое будущее космических просторов,рассмотреть архитектуру на Земле, вдохновленную космосом, и архитектуру в космическом пространстве; исследовать вкусы и гастрономические формы, которые возможны в космосе.

8 апреля. Начало в 19:00.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS