| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В «Dr. Живаго» стали подавать блюдо из зерен пшеницы
2024-03-20 17:22:04
Пост - отличная возможность накормить гостей тем, что они точно прежде не пробовали. Так решил Андрей Колодяжный, шеф-повар гранд-кафе «Dr. Живаго», и с понедельника начал готовить зерна пшеницы, сообщается в пресс-релизе.
К отварной до состояния аль денте пшенице добавляется добрая порция обжаренных белых грибов, которые, конечно, любое зерно способны превратить в изысканное блюдо. Еще к пшенице идет корень сельдерея, порубленный на тартар; молодой зеленый горошек, чеснок и тимьян. А для красоты и актуальности - кейл и мангольд.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
