| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
В Санкт-Петербурге открылось новое заведение Le Tour de Vin – бар и магазин винной специализации в одном пространстве
2015-01-15 10:46:15
Отец и сын Олег и Николай Филипповы, ценители вина и гурманы, создали винный бар и магазин Le Tour de Vin.
Они были вдохновлены самыми интересными барами Монмартра и Бреры (Италия). Двенадцать столиков и небольшая барная стойка разместились под сводчатым потолком. Выбеленная кирпичная кладка, на стенах черно-белые фотографии, мебель темного дерева, диваны, обитые темно-зеленым бархатом, высокие винные шкафы... – реализация идеи была выполнена архитектором Ириной Черниковой.
Создатели заведения, открыв его еще летом в тестовом режиме, тщательно изучили покупательские пристрастия. Это позволило создать обширную винную карту, включающую 200 названий из многих стран и винодельческих регионов от самых популярных и известных (Франция, Италия) до редко представленных на российском рынке (Уругвай, Германия). Популярные Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris стоят рядом с более редкими Tanna, Verdicchio, Albarino.
«По большей части винная карта рассчитана на любителей, но и ценители вина смогут найти для себя что-то изысканное и статусное типа Amarone, Chablis, Barolo, бургундских Pinot Noir или великих вин Долины Роны – например новинка последнего месяца – линейка Rhon Paradox от хозяйства Chateau Mas Neuf. Если же кто-то из гостей не сможет отыскать нужного вина, в Le Tour de Vin его можно в короткий срок получить под заказ – например, Petrus или Krug Clos d’Ambonnay 1995», - сообщается в пресс-релизе заведения.
В меню представлены классические винные закуски тапас, брускетты, карпаччо из говядины, несколько видов тартара, сыры, вяленое мясо, паштеты и легкие салаты.
Винная карта дополнена крепкими напитками: широкий выбор виски, рома, коньяка и ликеров... Бармены Le Tour de Vin готовы приготовить классические коктейли типа Кир Рояль, Негрони, Апероль-Шприц или Глинтвейна.
| Все новости |
