Ресторация

15 июля «Русалочка Суши» отмечает третий день рождения

2022-07-11 20:40:24

В ближайшую пятницу 15 июля «Русалочка Суши» организует вечеринку в честь своего третьего дня рождения. Новый шеф-повар Анатолий Дю торжественно разделает целого лосося и приготовит из него семь специальных блюд. В программе заявлены авторские коктейли и японское диско, инсталляции и даже развлечение для маленьких гостей, сообщается в пресс-релизе.

«Русалочка суши» - проект Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко, открылась в 2019 году в пространстве One Door Community и за три года работы собрала множество поклонников, которых привлекла ироничная аутентичность концепции и атмосфера городской закусочной, расположенной прямо на оживлённой улице Нагоя или Токио.

В программе дня рождения гостей ожидает: презентация новой винной карты, оформленная в арт-инсталляцию с ледяной ванной и флористикой в японском стиле, авторские коктейли, разработанные специально в честь мероприятия, детская зона с оригами, и, конечно же, зрелищный процесс разделки лосося, который будет проходить прямо во дворе. Атмосферу вечера дополнит музыкальное сопровождение - DJ сет Мити Красавина.

Новый бренд-шеф «Русалочки» Анатолий Дю - эксперт по raw-кухне разработал яркое и по-настоящему свежее меню специалитетов: суши лосось, сашими из лосося, татаки из лосося с чили перцем в соусе понзу, опалённый лосось с соусом сальса и красной икрой, донбури с лососем с цитрусовым соусом и красной икрой, опалённые суши лосось.

Ценители миксологии будут приятно удивлены коктейльной карте, разработанной из традиционных японских ингредиентов и вдохновлённой мотивами сказаний о русалках. В специальном меню будут представлены четыре летних коктейля: «Русалка» на основе рома с матчей и шоколадом, «Океан» - новое прочтение знаменитого Мохито, на основе водки и японской мяты шисо, «Остров» - игристое с добавлением саке и юдзу, «Тайное знание» - коктейль на основе сливового вина, саке и цветов японской вишни.

Начнётся мероприятие в 19:00.

«Русалочка Суши»: Страстной бульвар, 7, стр. 3. Телефон: +7 (925) 561-61-95.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS