Ресторация

15 ноября за барную стойку обновленного панорамного Mercedes Bar встанет Стас Киреев

2019-11-12 18:35:45

15 ноября в рамках проекта Bacardi Guest Bartending за барную стойку обновленного панорамного Mercedes Bar встанет Стас Киреев - бар-менеджер сети заведений Perelman People, в которых исповедуют простоту, а потому при создании коктейлей стараются обойтись исключительно сочетанием алкоголя, сообщается в пресс-релизе.

Первый коктейль – Cuatro Punch – переосмысленная версия Whisky Collins из лондонского Homeboy Bar. Интересное сочетание бузинного ликера Сен-Жермен и артишкового биттера Чинар Стас дополняет не ирландским виски, а более выразительным Bacardi 4.

В этот же вечер гости Mercedes Bar смогут попробовать «Карибский бассейн». Выбор названия становится очевидным во время подачи: коктейль приносят в плавательном круге, предназначенном для стакана. По рецептуре – это всеми любимый Old Cuban на Bacardi 8, но без игристого.

Еще один микс от известного бартендера – пряный дайкири для прохладных осенних дней Winter of 1909 Это вариация коктейля знаменитой барной сети Experimental Cocktail Club с ромом Bacardi 1909 и женевером – напитком, который уже был популярен более ста лет назад.

Четвертым коктейлем Киреева станет сауэр Mandarin & Cumin, в чьем вкусе – целый восточный базар. Загадочные ноты коктейлю придает ликер Кюммель, в чьем составе тмин, кумин и фенхель.

Начало в 21:00.

Ресторан Mercedes Bar: Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр.1, 29 этаж гостиницы Radisson Collection Hotel Moscow. Телефон: +7 (495) 229-83-08.

Информация и фотографии предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS