Ресторация

16 марта состоится третий практический курс Школы здорового питания ЦМТ

2023-03-10 09:41:51

16 марта шеф-повар ресторана «RFR Гриль» Максим Савельев приглашает на новый практический курс Школы здорового питания ЦМТ. В гостях: боксер Денис Лебедев и доктор медицинских наук Елена Коровина. Тема встречи: «Отличие спорта от реабилитации. Особенности питания. Быстрое восстановление после нагрузок», сообщается в пресс-релизе.

Гостей вечера ждет практический курс о нюансах реабилитационной медицины и правильном питании при активных нагрузках.

Интерактивную программу проведут три эксперта:

  • Денис Лебедев – выдающийся спортсмен, профессиональный российский боксер, Чемпион мира по боксу по версиям WBA (2012—2018), IBF (2016). Денис провел девять поединков за титул чемпиона мира и стал одним из самых успешных и известных боксеров-профессионалов в истории России;
  • Елена Коровина – доктор медицинских наук, реабилитолог, врач высшей категории, руководитель комитета по медицинским технологиям Московской ассоциации предпринимателей, эксперт Национальной Медицинской палаты по вопросам реабилитации, вице-президент Ассоциации медицинских реабилитологов;
  • Максим Савельев – ведущий и основатель Школы, шеф-повар ресторана RFR Гриль, телеведущий кулинарных передач, автор полезных меню для известных московских ресторанов.

Обязательной частью программы станет кулинарный мастер-класс с пошаговым приготовлением от шефа и дегустация приготовленных блюд и напитков.

В меню мастер-класса:

  • Горячее блюдо – Кальмар фаршированный с цитрусовой сальсой из 14 компонентов;
  • Спортивный десерт – Творожная Рафаэлло с кокосом, черносливом и грецким орехом;
  • Тонизирующий иммуномодулирующий напиток.

В программе мероприятия:

  • Welcome: Приветственные закуски и легкие напитки
  • Кейс по реабилитационной медицине и питании спортсменов, программам восстановления спортсменов в период подготовки и после соревнований
  • Мастер-класс от шефа Максима Савельева по приготовлению блюд и иммуномодулирующего напитка, способствующих восстановлению и поддержанию формы в период высоких нагрузок
  • Правильная технология приготовления блюда и напитка для сохранения полезных свойств каждого продукта
  • Дегустация приготовленных блюд, возможность пообщаться и задать вопросы спикерам
  • Призовая лотерея для участников
  • Рабочие материалы с рецептами блюд.

Начало в 18:30. Ресторан «RFR Гриль» в ЦМТ.

Для участия необходимо зарегистрироваться и приобрести билет: https://shop.rfrgrill.ru/catalog/shkola-zdorovogo-pitaniya/praktika2762/

Открытие Школы здорового питания ЦМТ прошло 26 января. Как это было: https://riamoda.ru/restaurant/news-shef-povar-rfr-gril-maksim-savelev-otkryl-shkolu-zdorovogo-pitanija-tsmt.html

«RFR Гриль»: Москва, Краснопресненская наб., 12, подъезд 1, ЦМТ. Телефон: +7 (495) 258-14-56.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS