| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
5 июня в Wine Folly встречают команду ресторана Flâner
2025-05-28 23:12:33
5 июня в Wine Folly на площадке «Море музыки» встречают команду ресторана Flâner в лице шеф-повара Гиорги Качеишвили и винного эксперта Кристины Татьянкиной, сообщается в пресс-релизе.
Как и меню Flâner, блюда ужина объединят кулинарные традиции разных стран. Классический французский тартар продемонстрирует приверженность шефа к качественным ингредиентам. Дзадзики и салат с томатами и фетой станут воплощением солнечной Греции. Филе судака с муссом из цветной капусты – еще одна отсылка к средиземноморским традициям. На десерт подадут популярнейший торт с финиками Маджуль. Звезда Flâner отправит гостей в Тель-Авив – город, с вдохновения кухней которого и началась история проекта в 2020 году.
Винный эксперт, выпускница школы «Энотрия», обладательница престижного международного сертификата WSET Level 3 и друг ресторана Flâner Кристина Татьянкина подобрала к ужину шесть ярких и легких вин, которые поддержат идею микса вкусовых оттенков и ароматов.
Во время мероприятия гости смогут понаблюдать за изумительными обитателями подводного мира, до начала дегустации – выпить welcome drink под исполнение легких джазовых композиций, а после – детально рассмотреть завораживающую экспозицию ночного океанариума.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
