| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Гранд-кафе «Dr. Живаго» представляет: холодник, окрошка, ботвинья
2025-06-09 09:33:37
Нынешним летом «Dr. Живаго» расширяет кругозор москвичей и гостей столицы, представляя новые, а на самом деле - хорошо забытые старые, холодные супы.
Ботвинья на квасе с судаком, холодник щавелевый с языком и окрошка мясная на кефире - собрание традиционных холодных супов в гранд-кафе «Dr. Живаго».
Ботвинья - это старинная вариация окрошки, готовится на темном квасе, но обязательно с зеленью (ботвой) и рыбой. В версии гранд-кафе - с щавелем, шпинатом, зеленым луком и припущенным судаком.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
