Ресторация

3 июля в ресторане «Цыпочка» пройдет эногастрономический ужин

2025-07-28 11:15:18

3 августа 2025 года в ресторане «Цыпочка» в ЖК «Царская площадь» вновь пройдет эногастрономический ужин в четыре руки от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта проекта Ильи Захарова под живую музыку и винное сопровождение, сообщается в пресс-релизе заведения.

Ресторан «Цыпочка» продолжает серию уникальных ужинов. Последний летний месяц шеф-повар Александр Кищенко вместе с Ильей Захаровым предлагают открыть новыми гастрономическими впечатлениями. Шефы представят пять подач в современных европейских техниках с азиатскими акцентами и уникальными ингредиентами.

Паштет из индейки с желе даси и ягодами – как идеальное начало вечера. Затем подадут гречневый оладушек с тартаром из говядины, фуагра и сезонной черешней. Далее – ризотто с шафраном, страчателлой и нежным гребешком, и утку конфи с гратеном из батата и ярким соусом из красной смородины. А завершит ужин особенный десерт – мильфей с фисташковым кремом и свежей малиной.

Кроме авторской гастрономии всех гостей ждет специально подобранное винное сопровождение к каждой подаче, а также живая музыка и камерная атмосфера.

Сбор гостей в 18:30

Начало в 19:00

Вход по билетам.

Изображения предоставлены заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS