| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Ресторан Chang на Мясницкой представляет сезонное special-меню
2025-07-28 18:16:49
В ресторане Chang с аутентичной тайской кухней представили сезонное обновление меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
Команда проекта предлагает стать участником рейса Moscow — Asia Fusion Dishes и попробовать новинки с морепродуктами, свежими овощами и рыбой.
В меню появилось два вида зеленого салата: с миксом зелени, цукини, огурцами, авокадо и соусом аоджисо и версия с татаки из тунца.
Сингапурскую лапшу готовят с курицей, креветками, пекинской капустой и соевым соусом, а томленые щеки — в стиле ренданг: остро-пряном соусе и с рисом.
Команда Chang также представили два новых вида роллов: с лососем и тунцом кимчи и с опаленным тунцом и креветкой темпура.
Помимо основного меню обновления коснулись коктейльной карты. В ней сделали акцент на сезонных фруктовых и ягодных новинках: сладкий Gimlet strawberry lychees, освежающий Basil pear highball и с легкой кислинкой Raspberry passion fruit tequila. А также два лимонада: огурец-лайм и базилик-персик.
***
Chang — сочетание аутентичной тайской кухни и модных гастрономических тенденций. Chang знаменит своей тайской едой, а слоган «пожалуй, лучший Том Ям в городе» стал легендой в Москве и Петербурге. В 2023 году создатель проекта Илья Вуль был номинирован на звание «Прорыв года среди новых рестораторов» журналом Собака.ru.
| Все новости |
