Ресторация

В ресторане «Альма» появились моктейли: аперитивы без алкоголя - со вкусом лета

2025-08-04 13:42:42

В ресторане «Альма» на Раменском бульваре — новинка: теперь здесь подают моктейли, которые выглядят и ощущаются как классические аперитивы, но без капли алкоголя. Летняя линейка получилась яркой, ароматной и на удивление взрослой, - сообщает пиар-служба ресторана.

В меню - три вкуса, каждый со своей настроенностью:

  • Клубничный апероль - насыщенный, ярко-оранжевый, с тем самым узнаваемым горьковато-сладким профилем. Его создают на основе натуральных безалкогольных дистиллятов с добавлением корня горечавки, апельсиновой цедры и спелой клубники.
  • Беллини - освежающий микс деалкоголизированного просекко из сорта Глера и мякоти белых персиков Мария Бьянка.
  • Арбузный негрони - сочный летний ремейк на классику: арбуз, безалкогольный джин и вермут.

Для компании - моктейль-фонтан: эффектная подача, лёгкий вкус и много поводов для тостов.

***

«Альма» — семейный ресторан на территории МГУ, где одинаково уютно прийти на завтрак в одиночестве, на воскресный бранч с детьми или на неспешный ужин с друзьями. Здесь любят гостей, знают, как превратить простое блюдо в удовольствие. Меню меняется по сезону, но всегда остаётся комфортным: сливочная паста с креветками, утиная ножка с ягодным соусом, гребешки с шафраном, карбонара, брускетты, закуски, антипасти и салаты с сезонными ингредиентами. По утрам — шакшука, сырники с мандариновым конфи, зелёная гречка с яйцом пашот и драники с лососем. Вечером — мягкий свет, лёгкий саундтрек, и ужин превращается в эстетичный ритуал.

Фотографии предоставлены пиар-службой ресторана.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS