![]() |
|
||||
В ресторане Chow Chow представляют обновленное меню2025-08-07 10:08:51
Шеф‑повар ресторана Chow Chow Сергей Иванов в начале августа запустил сезонное спешл‑меню, вдохновлённое летними ингредиентами и азиатскими сочетаниями, сообщает заведение. Открывает меню салат с креветками, манго, романо и морковь под заправкой на устричном соусе и кинзой. Для любителей спринг-роллов два варианта: с угрём – копчёный угорь, крем‑чиз, огурец и авокадо под классическим унаги; и со свежим тунцом – в составе авокадо, огурец, крем‑чиз и трюфельное айоли. Далее поке трёх видов: с тунцом, огурцами,
эдамаме и авокадо под соусом поке; с креветками и томатами черри; с
угрём, эдамаме, томатами, кунжутом и маринованным желтком. В разделе основных блюд – лапша с морскими гребешками, страчателлой, икрой
тобико, маринованным желтком и устрично-сливочным соусом; и говядина с
чесночными стрелками, древесными грибами, луком и рисом. Работает Зеленая терраса во внутреннем дворике – идеальное место, чтобы спрятаться от городского шума в тени деревьев; и веранда на улице Забелина – прекрасный вариант для тех, кто любит наблюдать за ритмом города. Фотографии предоставлены заведением.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||