| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Пейринги с арбузом представили в ресторане Modus
2025-08-08 12:36:47
«Арбуз – превосходная пища: сразу и ешь, и пьешь, и умываешься» - как-то шутливо сказал оперный певец Энрико Карузо. Шеф-бармен ресторана Modus Денис Миллионов остановился на втором варианте и разработал коктейльную карту «Арбузное дело» – настоящую симфонию вкусов, сливающихся в многоголосую летнюю оперу, сообщает заведение.
К коктейлю с ромом, настоянном на жасмине, со свежим арбузом и лимонным соком он рекомендует легкую закуску в итальянском стиле: буррата, базилик и хамон.
Еще одна освежающая пара – коктейль на основе водки, свежего арбуза, сока лимона и сиропа из маракуйи, к которому отлично подойдет мороженое из феты с кленовым бальзамиком.
Вкус коктейля на основе джина, малинового ликера, спелого арбуза и лимонного сока – свежий и бодрящий – оттенит закуска: песто из молодой крапивы, парма и немного карамельного базилика.
Настроение летней непринужденности подарят фризы: коктейли с воздушными пузырьками. Арбузно-розовый фриз с джином и розовым вермутом, кроме аромата арбуза, пленит оттенками распустившейся розы, а арбузно-малиновый фриз можно точно назвать напитком сезона: апероль, свежий арбуз, малиновый ликер – безошибочное сочетание, которое понравится всем.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
