| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Бар Bijou и Smoky Bandits представляют специальное меню
2025-08-14 11:38:40
В эту субботу, 16 августа 2025 года, во французском баре Bijou можно будет попробовать новоорлеанские и французские блюда с брискетом от основателя Smoky Bandits Жана Рощина, сообщается в пресс-релизе бара.
Шеф Сергей Воронцов и Жан Рощин подготовили special-меню из трёх блюд. Команда рекомендует стейк из брискета с обжаренными мини-картофелем и соусом демигляс со сладким портвейном. Также в этот вечер – большой сэндвич с пастрами на бриоши с овощным тартаром из каперсов, корнишонов и лука шалот, английским соусом на основе яблок и миксом сыров – гауда и моцарелла. Завершает special-меню киш с рваной говядиной в тарталетке из песочного теста и сыром.
Блюда дополнят специальный коктейль от шеф-бармена Игоря Кокоулина: французский сезонный сауэр на свежих персиках с амаретто и виски.
А атмосферу создаст приглашенный диджей.
Начало в 18:00.
| Все новости |
