| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Первый суши-бара Yellowfin открылся в Москва-Сити
2025-08-25 19:29:34
Yellowfin by Bluefin открывает свой первый оффлайн-суши-бар от премиального бренда Bluefin (Bluefin доставка, Bluefin «Москва-Сити», Bluefin Boutique и Bluefin Жуковка) с качественными морепродуктами и доступным comfort food меню. Для первой физической точки команда выбрала башню «Федерация» в «Москва-Сити», сообщается в пресс-релизе сети.
.JPG)
В основе концепции — вкус и разнообразие морепродуктов, высокий уровень сервиса и эстетика в каждой детали. Клиенты ценят Bluefin не только за высокий уровень гастрономии, но и за красоту подачи, поэтому в новом проекте особое уделили визуальному коду и проработанному интерьеру. Команда Yellowfin стремится стать неотъемлемой частью повседневной жизни современного жителя, зарекомендовав себя как эксперты и новаторы в мире гастрономии.
В меню Yellowfin by Bluefin команда классически разделила меню по блокам: суши, роллы, холодные и горячие закуски, гунканы, супы, вок, поке и сеты. В каждом разделе есть свои хиты. Так, в новом суши-баре стоит попробовать раздел с фирменным тунцом еллоуфин: гункан спайси, татаки, ролл, ролл спайси, ролл темпура, тако и поке с соусом ментаико. Из фирменных роллов рекомендуют попробовать темпуру с креветкой и крабом, хрустящим роллом из сибаса с грибами шиитаке и трюфельным соусом, лосось, гребешок и соус спайси и креветки в темпуре с сальсой из манго и клубники.
.JPG)
Для тех, кто решит продолжить гастрономическое знакомство с Yellowfin by Bluefin в офисе или дома, подготовили шесть видов сетов в фирменных боксах. Так, в Сете №1 — хрустящий ролл из сибаса с грибами шиитаке и трюфельным соусом, а в Сет №6 — ролл Калифорния с камчатским крабом
Фотографии предоставлены пиар-службой сети.
| Все новости |
