| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Стартовала коллаборация ресторана Buro. Tsum с брендом «Хохлома»
2025-09-01 22:01:49
Вкус, традиции, мастерство – в конце августа в Buro. Tsum стартовала изящная коллаборация с брендом «Хохлома». Костяной фарфор с хохломской росписью стал обрамлением нежного и бодрящего десерта, сообщает пиар-служба заведения.
Аффогато с фисташковым пломбиром в чайной паре с молочником из коллекции «Перья на черном» - здесь все неслучайно. Костяной фарфор с изображением райской птицы соединяет символику фольклорного сюжета и лаконичную графичность.
Аффогато - от итальянского affogato «утонувший» - десерт из мороженого, тонущего в горячем эспрессо. Воплощаться в новом, проявляться в чем-то удивительном и прекрасном, вбирая в себя лучшее, - эта идея созвучна бренду «Хохлома» и его коллекциям. Соединяя русские традиции с современным дизайном, он дает новое прочтение хохломской росписи и заложенным в ней смыслам.
И Buro. Tsum тоже переосмысливает традиции дерзко и смело. Фисташковое мороженое красит аффогато в изумрудный, добавляя к заряду бодрости ароматного эспрессо неожиданную яркую свежесть и звонкий хруст дробленого ореха.
А ярко-зеленая конфета ручной работы от шеф-кондитера Эглуте Зубковой, в корпусе из бельгийского шоколада с фисташковым ганашем и хрустящей малиной звучит приятной увертюрой к подаркам бренда «Хохлома»: сертификату на 30 000 ₽, скидке 30% на продукцию и коллекционной чайной паре из костяного фарфора.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
