Ресторация

Сезон лисичек открылся в ресторанах «Урюк»

2025-09-02 23:07:49

В ресторанах Антона Винера «Урюк» запустили специальное меню с самыми ароматными грибами - лисичками, сообщается в пресс-релизе сети заведений.

Начать предлагается с микс-салата с жареными лисичками, сыром Бри, кедровым орехом и кунжутным соусом или с ароматного картофеля, запеченного с чесночным маслом и Пармезаном, с грибами и авторским сметанным соусом.

Наваристый, сытный суп на грибном бульоне с петрушкой претендует на полноценный обед, дополнить который можно хрустящей лепешкой Парбейк с сочными лисичками, сливочной Моцареллой, ароматной Горгонзолой, грибным соусом, говяжьей грудинкой и трюфельным маслом.

В качестве основных блюд подают пасту Фетучини в сливочном соусе с жареными лисичками и говяжьим беконом, с каплями копчёного масла и Пармезаном, или Гречотто, приготовленное с тимьяном, чесноком и сливками, украшенное грибами и томлёной говяжьей щечкой.

Специальное меню будет действовать в ресторанах «Урюк» до 21 сентября.

Фотографии предоставлены сетью заведений.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS