![]() |
|
||||
Пять мексиканских баров столицы примут участие в третьем фестивале Mex Fest2025-09-10 21:52:47
Москву вновь накрывает волна латиноамериканских ритмов и ароматов агавы. С 10 по 21 сентября 2025 года пройдёт третий по счёту барный фестиваль Mex Fest – праздник, в котором соединяются гастрономия, коктейли и мексиканская культура, сообщается в пресс-релизе организаторов фестиваля. Пять мексиканских баров столицы: Borrachitos, La Virgen, Lobo Loko, Michelada и Muchachos, готовят для гостей специальные блюда и коктейли, приуроченные ко Дню независимости Мексики, который отмечается 16 сентября. В меню всё от классических рецептов до смелых авторских фантазий на основе мексиканских традиций. Мексиканская кухня и барная культура становятся всё популярнее в Москве: тако и кесадильи давно вышли за рамки стритфуда, а текила и мескаль заняли место в коктейльных картах наравне с классическими дистиллятами. Mex Fest показывает, что за этим трендом стоит не мода, а полноценная гастрономическая культура. Каждое заведение фестиваля предлагает свою тему. Так, в La Virgen шефы вдохновлялись культовым сериалом Breaking Bad и командой Los Pollos Hermanos, в Michelada сделали акцент на традиционных праздничных блюдах, которые мексиканцы подают к столы в праздничные дни, а Lobo Loko, первая текильная в России, представит свой безумный взгляд на мексиканскую классику. При составлении меню команда Muchachos вдохновлялась атмосферой Южной Калифорнии – от Сан-Диего и южнее. Это места, где уже не говорят по-английски и слышна только испанская речь. Кроме специального меню в каждом из заведений пройдут тематические мероприятия:
Изображения блюд и коктейлей участников предоставлены
организаторами фестиваля.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||