Ресторация

В Megobari запустили сезонное тыквенное меню

2025-09-17 11:08:33

В середине сентября в грузинских винных барах Megobari запустили сезонное тыквенное меню, сообщается в пресс-релизе сети баров.

В специальном меню от Бориса Гиорберидзе семь новых блюд четыре напитка от Николоса Мирцхулавы.

Открывает меню тёплый салат из куриной печени и тыквы со сванской солью и перечным кремом и крем-суп из тыквы с креветками и семечками. Далее горячая закуска – запечённая тыква с нежным сыром бри и моцареллой с брусничным соусом на кеци и хинкали с тыквой и лососем.

В разделе выпечки – осенняя лодочка из сдобного теста с начинкой из запечённой медовой тыквы, дорблю и молочного сулугуни и кесадилья с тыквой, сливочным сыром, курицей и специями и сырным соусом с кинзой. На горячее – куриное бедро с тыквой и соусом пармезан на кеци.

В баре предлагают коктейли «Календарь переверну» на основе ликёра на зелёном яблоке с добавлением трипл сек, белого вина «Мцване» и кордиале из фейхоа и «Витаминный» с апельсиновым и ванильными ликёрами, пюре из облепихи, грейпфрутового фреша и солёной карамели. А также горячие чаи: пикантный с гранатом и облепиха с малиной.

Специальное меню действует середины ноября.

Фотографии предоставлены пресс-службой баров Megobari.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS